Que o Gin Tônica é um clássico, isso ninguém tem dúvidas. Ele é reconhecido por sua simplicidade, frescor e facilidade de preparo. No entanto, o gin vai muito além dessa combinação tradicional. Graças à sua riqueza de botânicos, ele é um destilado que permite criar uma variedade imensa de drinks com sabores únicos e surpreendentes. A versatilidade do gin abre portas para diversas harmonizações, agradando tanto a quem prefere sabores delicados quanto aqueles que gostam de toques exóticos e ousados. Se você é um fã do Gin Tônica, saiba que o mundo dos coquetéis com gin é vasto e repleto de novas experiências sensoriais. Pensando nisso, separamos três receitas incríveis que vão expandir seu repertório e te fazer explorar o gin de formas diferentes.
Clover Club: Delicado e Inesquecível
O primeiro drink da nossa lista é o sofisticado Clover Club, um coquetel que figura entre os “inesquecíveis” da IBA (International Bartenders Association). Esse drink é delicado, com uma textura cremosa proporcionada pela clara de ovo, que também garante uma espuma charmosa no topo.
Ingredientes:
- 45 ml de gin
- 15 ml de xarope de framboesa
- 15 ml de suco de limão fresco
- Algumas gotas de clara de ovo (opte pela pasteurizada, se preferir)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente para incorporar bem a clara de ovo. Em seguida, coe o líquido em uma taça de coquetel resfriada e decore com framboesas frescas. O resultado é um drink com um visual elegante, sabor equilibrado entre o doce e o cítrico, e uma textura que vai te surpreender.
Nirvana: Um Toque Tropical e Exótico
Se você gosta de sabores ousados e exóticos, o Nirvana é a pedida certa. Este drink combina gin com suco de manga e especiarias, resultando em uma experiência única para o paladar. A páprica picante e o curry são os toques inusitados que transformam o Nirvana em uma verdadeira viagem tropical.
Ingredientes:
- 40 ml de suco de manga
- 2 doses de gin
- 1 pitada de curry
- 1 pitada de páprica picante
- 1 rodela de laranja
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Comece resfriando a taça de Martini com bastante gelo. Na coqueteleira, misture o suco de manga, o gin, o curry, a páprica picante e o gelo. Coe a mistura na taça de Martini resfriada. Para finalizar, acrescente uma pitada extra de páprica por cima do drink e passe a rodela de laranja na borda da taça. Pronto! Você agora tem um drink vibrante, aromático e cheio de personalidade para degustar.
Cosmopolitan com Gin: Uma Nova Versão do Clássico
O Cosmopolitan ganhou notoriedade na cultura pop graças à série “Sex and the City”, e sua versão clássica usa vodka como base. Contudo, substituir a vodka por gin é uma ótima maneira de dar um toque diferente e ainda mais aromático a este coquetel icônico.
Ingredientes:
- 1 e ½ dose de suco de cranberry
- 1 dose de gin
- ½ dose de suco de limão
- 1 colher de sopa de licor de laranja
- Gelo
Modo de preparo:
Resfrie uma taça de coquetel com gelo ou coloque no congelador enquanto prepara o drink. Em uma coqueteleira, adicione gelo até a metade, a dose de gin, o licor de laranja, o suco de cranberry e agite bem. Descarte o gelo da taça resfriada e coe o coquetel para dentro dela. Sirva imediatamente e aproveite o sabor refrescante e frutado dessa versão diferenciada de um clássico moderno.
Esses três drinks são excelentes opções para quem deseja explorar novas formas de apreciar o gin. Seja o delicado Clover Club, o exótico Nirvana ou a versão reinventada do Cosmopolitan, cada um oferece uma experiência única que vai além do tradicional Gin Tônica. Agora, basta escolher seu favorito, pegar seu Semper Gin clicando aqui e experimentar essas receitas incríveis.
Aumente seu repertório e se surpreenda com a versatilidade e a riqueza de sabores que o gin pode oferecer!
Aprecie com moderação. Bebida destinada à maiores de 18 anos.
